İsim: Şam

Eşanlamlılar: Beta Damascenone; Rose keton-4

IUPAC:(2E)-1-(2,6,6-trimetilsikloheksa-1,3-dien-1-il)but-2-en-1-on

EC Numarası:245-833-2.245-844-2

CAS Numarası:23726-93-4.23696-85-7

FEMA:3420

GTİP kodu:2914299090

MF:C13H18O

MW:190.28

Soluk sarıdan sarıya sıvı, güçlü fuity, çiçeksi, ayva, odunsu nota.

Elmada doğal olarak bulunur,

kayısı, brendi, üzüm, tutku meyvesi, ahududu, çay, Osmanthus, kahve vb.

Kaynama noktası:270 oC(101 Kpa)

Yoğunluk:0,95 g/ml(20oC)

Alkolde çözünür, suda çözünmez.

Parlama noktası: 100oC'den yüksek (Kapalı kap)

Kırılma indeksi: 1.510

Teknik özellikler sayfası

Sabitleyici: Tokoferol alfa

Depolama: Sıkıca kapatılmış orijinal ambalajında saklayınız. Serin, karanlık, kuru, iyi havalandırılmış bir yerde.

Ambalaj:190 KG Varil

Tedarik kapasitesi: 100MT/A

Uygulamalar:

Şarap ve tütün kullanımı

yemek aroması

Parfümeri

Makyaj malzemeleri